Question:
ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് മണവും, രുചിയും കിട്ടാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന അജിനോമോട്ടോ രാസപരമായി എന്താണെന്ന് കണ്ടെത്തുക:
Aമോണോ സോഡിയം ഗ്ലൂട്ടമേറ്റ്
Bസോഡിയം ബെൻസോയേറ്റ്
Cപൊട്ടാസ്യം മെറ്റാബൈ സൾഫേറ്റ്
Dഅസറ്റിക് ആസിഡ്
Answer:
A. മോണോ സോഡിയം ഗ്ലൂട്ടമേറ്റ്
Explanation:
- ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് മണവും, രുചിയും കിട്ടാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന അജിനോമോട്ടോ രാസപരമായി അറിയപ്പെടുന്നത് - മോണോ സോഡിയം ഗ്ലൂട്ടമേറ്റ്
Related Questions:
താഴെ പറയുന്ന ലോഹങ്ങളിൽ കുലീന ലോഹത്തിൽ പെടാത്തത് ?
- സ്വർണ്ണം
- വെള്ളി
- പലേഡിയം
- പ്ലാറ്റിനം