Question:
വിനാഗിരിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആസിഡ്?
Aഅസറ്റിക് ആസിഡ്
Bസിട്രിക് ആസിഡ്
Cഫോർമിക് ആസിഡ്
Dലാക്ടിക് ആസിഡ്
Answer:
A. അസറ്റിക് ആസിഡ്
Explanation:
- ഏറ്റവും ആദ്യം കണ്ടുപിടിക്കപ്പെട്ട ആസിഡ് - അസറ്റിക് ആസിഡ് (CH₃COOH)
- ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള ആസിഡ് എന്നറിയപ്പെടുന്നത് - അസറ്റിക് ആസിഡ്
- എഥനോയിക് ആസിഡ് എന്നറിയപ്പെടുന്നത് - അസറ്റിക് ആസിഡ്
- വിനാഗിരിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആസിഡ് -അസറ്റിക് ആസിഡ്
- അച്ചാറുകളിലും മറ്റു ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിലും വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കുന്നു
- നാരങ്ങ ,ഓറഞ്ച് എന്നിവയിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആസിഡ് - സിട്രിക് ആസിഡ്
- ഉറുമ്പ് ,തേനീച്ച എന്നിവയിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആസിഡ് - ഫോർമിക് ആസിഡ്
- പാലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആസിഡ് - ലാക്ടിക് ആസിഡ്