Question

മാൾട്ടിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന രാസാഗ്നി ഏതാണ്, ഇത് എന്തിനെയാണ് ഉൽപ്രേരകം ചെയ്യുന്നത്?

• A. യൂറിയയെ അമോണിയയായും കാർബൺ ഡൈഓക്സൈഡായും
• B. ഗ്ലൂക്കോസിനെ ഈഥൈൽ ആൾക്കഹോളായും കാർബൺ ഡൈഓക്സൈഡായും
• C. സ്റ്റാർച്ചിനെ മാൾട്ടോസായും
• D. മാൾട്ടോസിനെ ഗ്ലൂക്കോസായും

Answer 1

Answer:

C. സ്റ്റാർച്ചിനെ മാൾട്ടോസായും

• ഡയാസ്റ്റേയ്‌സ് എന്ന രാസാഗ്നി മാൾട്ടിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നു, ഇത് സ്റ്റാർച്ചിനെ മാൾട്ടോസാക്കി മാറ്റുന്നു.