Which enzyme is obtained from malt and what does it catalyze?

മാൾട്ടിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന രാസാഗ്നി ഏതാണ്, ഇത് എന്തിനെയാണ് ഉൽപ്രേരകം ചെയ്യുന്നത്?

Aയൂറിയയെ അമോണിയയായും കാർബൺ ഡൈഓക്സൈഡായും

Bഗ്ലൂക്കോസിനെ ഈഥൈൽ ആൾക്കഹോളായും കാർബൺ ഡൈഓക്സൈഡായും

Cസ്റ്റാർച്ചിനെ മാൾട്ടോസായും

Dമാൾട്ടോസിനെ ഗ്ലൂക്കോസായും

Answer:

ഡയാസ്റ്റേയ്‌സ് എന്ന രാസാഗ്നി മാൾട്ടിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നു, ഇത് സ്റ്റാർച്ചിനെ മാൾട്ടോസാക്കി മാറ്റുന്നു.

Challenger App